Pode um cão obtem intoxicação alimentar de comer crus de carne de porco?

Carne de porco crua, como outras carnes cruas, podem estar contaminados com microorganismos que causam intoxicação alimentar em cães e pessoas iguais, mas são facilmente mortos por cozinhar. Três dos mais comuns, salmonela, campylobacter e listeria, pode ou não causar sintomas evidentes da doença em cães. Mas, mesmo quando não o fazem, estes patógenos podem ser derramado nas fezes e saliva por semanas após a exposição original, colocando assim um perigo para os seres humanos também.

Quando ocorrem sinais de intoxicação alimentar de patógenos em carne crua, que normalmente duram de três a cinco dias. Os sintomas, em cães e humanos, incluem diarreia com sangue, febre, vômitos e letargia.

Os porcos e alguns animais selvagens do jogo são susceptíveis de contrair um verme parasita denominado T. spiralis, também conhecido como sem-fim de porco. Quando os cães ou pessoas comem carne contaminada com as larvas deste nematóide, eles migram para o tecido muscular, onde formam cistos, causando inflamação severa, dor e, possivelmente, morte. Os filhotes são em maior risco do que os cães adultos. Se diagnosticada a tempo, esta doença, triquinose, pode ser tratada com medicamentos antiparasitários.