Levantando Buffalo para Meat
Construindo um rebanho
A fim de aumentar búfalo para a carne, você vai precisar de um rebanho de vacas e pelo menos um touro para criá-los. Ao comprar o seu plantel inicial, North Dakota State University recomenda sêmen de teste antes de comprar um touro, assim como um check-up geral sobre todos os animais saúde. Todos devem ter testes negativos tuberculose e brucelose. Você também deve obter uma garantia de saúde, e se o seu novo búfalo estão sendo transportados através de mais de um estado, verifique se o vendedor fornece qualquer papelada necessária.
Breeding Buffalo
De acordo com North Dakota State University, búfalo começar a produzir em junho, e as vacas carregam seus filhotes para uma média de 287 dias. Se você produzir suas vacas em junho, eles devem produzir bezerros em abril seguinte. As vacas podem ser re-criados no mesmo ano.
alimentando Buffalo
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Quando você criar búfalos e elevar bezerros para carne, você deve alimentá-los adequadamente para manter a boa peso corporal. North Dakota State University informa que os bezerros precisam comer entre 1 1/2 e 2 por cento do seu peso corporal apenas para mantê-lo, e mais a ganhar peso. bezerras podem comer o mesmo grãos, feno e gramíneas que gado de corte comer. Os bezerros devem ser abatidos quando eles são 2 1/2 anos de idade. Nos quatro meses anteriores ao abate, vitelos de alimentação de concentrado de trigo ou de milho de alimentação para engordar-los. Nesta regime, você deve ser capaz de obter uma carcaça de 600 libras.
abate Buffalo
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Quando seu búfalo estão prontos para serem abatidos pela sua carne, contratar um matadouro para fazer a tarefa. North Dakota State University adverte que as instalações de processamento de gado geralmente não estão equipadas para abate de búfalos. Procure uma instalação que tem maiores, chutes e cercas mais fortes, que são necessários para lidar com búfalo, devido à sua força. Você pode ter que enviar o seu búfalo fora do estado para uma instalação apropriada. A Associação Nacional Bison fornece informações úteis sobre como encontrar um matadouro.
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