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Como para pasteurizar o leite de cabra

Pasteurizar leite de cabra mata as bactérias desnecessários e prolonga a vida refrigerado do seu leite. É um processo simples qualquer proprietário de cabra leiteira pode dominar.

Coisas que você precisa

  • Banho-maria
  • termômetro de doces

  • Encha o fundo de sua caldeira dobro com algumas polegadas de água.



  • Despeje o leite de cabra fresco na panela interior.

  • Verter algumas polegadas de água fria em sua pia.



  • Aqueça o leite até atingir 161 graus e mantê-lo lá por 30 segundos. termômetros de doces geralmente têm clips úteis sobre eles assim que você pode tê-lo sentado no leite o tempo todo.

  • Retire a panela do fogo e sett ele deslocar para baixo dentro de sua pia de espera de água fria para arrefecer a sua panela e leite.



  • Tipo:

    "Janet Ford" cabra

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dicas avisos

  • Estas indicações são supondo que você também corretamente tensas seu leite de cabra antes da pasteurização. Comprar filtros de leite de aço inoxidável com discos especiais leite filtro em-los de um catálogo gado ou cabra leiteira oferta se você não tiver uma.
  • Não se afaste de seu fogão durante este processo. Escaldante seu leite é fácil de fazer.
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