Quais são as vantagens de ser um cientista de alimentos?

ciência dos alimentos é uma carreira interessante para as pessoas cujo interesse em alimentos é mais profundo do que "o que é para o jantar?" e têm fortes habilidades em ciências. cientistas de alimentos fazer muitas coisas diferentes, de tentar melhorar o sabor do suco ou batata frita ou pesquisando os efeitos de determinados aditivos para se certificar de que eles não são prejudiciais para as pessoas.

cientistas de alimentos tem a satisfação de saber o seu trabalho tem um impacto palpável no público. Trabalhar para um fabricante, um cientista de alimentos pode ajudar a formular a receita para um cookie popular, comido de costa a costa. cientistas de alimentos pode trabalhar para o governo a estudar formas de melhor preservar os alimentos, melhorar métodos como conservas e pasteurização. Realização de pesquisa em um laboratório, um cientista de alimentos pode estudar aditivos prejudiciais em alimentos e encontrar maneiras de removê-los.

cientistas de alimentos pode ganhar excelentes salários, e o Bureau of Labor Statistics afirma, "salário médio anual de cientistas de alimentos e tecnólogos foram de US $ 59,52 mil maio 2008 ... (e) a média 50 por cento ganhavam entre $ 43.600 e US $ 81,34 mil."

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