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Descrição trabalho de um Barmaid

A garçonete ou barman, é alguém que trabalha em um estabelecimento que serve bebidas alcoólicas, como um bar, um pub, uma discoteca, ou às vezes um restaurante. É o trabalho de garçonete para saudar os clientes e tomar as suas ordens de bebida. Eles podem ter que responder a perguntas sobre as bebidas, o menu, ou às vezes até mesmo sobre o próprio estabelecimento. Barmaids trabalhar como parte de uma equipe para ajudar o fluxo de negócios tão bem quanto possível.

Deveres gerais



  • As principais funções de um barmaid são para misturar e servir bebidas e para recolher dinheiro para bebidas que eles serviam. Além dos deveres óbvios, a garçonete tem de verificar a identificação para verificar a idade dos clientes, equilibrar as receitas em dinheiro, bares limpas, mesas e áreas de trabalho, licores ordem e suprimentos para o estabelecimento, fatia e pit de frutas para as bebidas, planejar o menu de bar, criar receitas de drinks, acalmar os clientes que recebem um pouco turbulento, servem lanches ou outros alimentos para os clientes no bar, e servir vinho e cerveja engarrafada ou projecto. Eles também podem supervisionar o trabalho de outros funcionários do bar, preparar aperitivos, e organizar garrafas e copos para criar exibições atraentes.

Responsabilidades diárias

  • Algumas das atividades de rotina de um barmaid incluem auxiliar os clientes com opções de vinhos, fixar o limite para clientes que tiveram a beber demais a limitar a responsabilidade do estabelecimento, a criação de modalidades de transporte para clientes embriagados, aderindo ao governo saúde, hotel ou comida regulamentos de serviços, aderindo aos regulamentos do governo serviço de bebidas alcoólicas, lavar pratos, copos e outros utensílios, e interagir com os clientes.

Conhecimento



  • Bartenders deve ter um vasto conhecimento de receitas de drinks e deve ser capaz de misturar bebidas rapidamente e corretamente. Bartenders também deve ser capaz de estocar e preparar guarnições para bebidas, manter-se com o fornecimento de gelo, mantenha a área do bar limpo e saber como operar uma caixa registradora. Barmaids que prestam serviço de mesa deve ser capaz de memorizar um grande número de pedidos de bebidas e lembre-se que as bebidas ir para as tabelas. Alguns estabelecimentos usam máquinas e bartenders para fazer bebidas deve ser capaz de preencher rapidamente ordens usando uma máquina como esta.

Condições de trabalho



  • Barmaids deve estar ciente de que eles vão estar trabalhando em seus pés a maior parte de seu turno. Barmaids deve ter bom equilíbrio e estar ciente de quaisquer vazamentos para evitar escorregar e cair. Barmaids muitas vezes trabalham a tempo parcial e as noites mais prováveis, fins de semana e feriados.

Informação adicional

  • Barmaids normalmente pago entre US $ 6,38 a US $ 9,06 por hora, além de dicas.

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