Linha Descrição Cozinhe Job

A principal tarefa de um cozinheiro linha é garantir comida é preparada exatamente como o estabelecimento, chef e cliente prefere, de acordo com a Rede site Culinary School. linha cozinheiros pode ser responsável por um único tipo de prato ou uma variedade de alimentos, dependendo do tamanho da cozinha e se é um restaurante gourmet ou outras instalações de serviços de alimentação. linha cozinheiros pode preparar o trabalho para seus próprios ou outras estações de cozinheiro por cortar legumes, carne cortar ou fazer molhos. Alguns cozinheiros linha de cozinhar ou preparar certos pratos, e deve garantir a comida está pronta para comer e a temperatura está correta.

No final do turno, a linha cozinheiro limpa suas próprias e, por vezes, outras estações de trabalho. Ela deve lavar panelas e frigideiras, higienizar superfícies de trabalho e tirar o lixo, preparar comida de sobra para armazenamento e retorno de fornecimento ou de alimentos não utilizados para geladeiras, prateleiras ou outras áreas de armazenamento. Um cozinheiro de linha pode estocar ou reabastecer estações de trabalho, despensas, frigoríficos ou prateleiras da comunidade e áreas de armazenamento. Ela pode descarregar caminhões de entrega e verificar ou completar um inventário.