Como se tornar uma estrela Michelin Chef
Um equívoco comum é que chefs receber a classificação de estrelas Michelin, no entanto, apenas restaurantes receber estrelas Michelin. O chef é fundamental para ganhar as estrelas, no entanto. Um segundo equívoco é que um restaurante de uma estrela não é de alguma forma bastante ldquo-up para snuff.rdquo- Na verdade, uma única estrela Michelin é um feito raro para um restaurante, e uma classificação de várias estrelas, é muito raro. Ganhar este reconhecimento é o objetivo de vida de muitos chefs profissionais, e isso não é tarefa fácil.