Qualificações necessárias para Hotel Jobs
Universidades e faculdades em todo o país oferecem programas de hospitalidade e gestão do turismo para aqueles que procuram uma carreira na indústria do turismo. Hotéis compõem uma grande fatia da indústria do turismo proporcionando empregos para gerentes, chefs, serviço ao cliente e governantas. Cada tipo de trabalho exige qualificações específicas.
Gestão
gestão hoteleira deve ter escolaridade, como um grau ou certificação de uma escola técnica. Os gerentes são responsáveis pelo funcionamento do hotel e deve saber como executar cada departamento. Eles são responsáveis pela criação de uma atmosfera agradável para os clientes, enquanto observa sobre o pessoal nos bastidores. Gestão deve saber como apresentar toda a papelada, fazer cumprir as condições do hotel e treinar todos os funcionários.
Chefe de cozinha
O chefe de um restaurante do hotel deve ter uma formação de uma escola de culinária ou em um programa de hospitalidade e turismo. A formação específica irá variar de restaurante para restaurante. Por exemplo, mais agradáveis restaurantes em hotéis em Las Vegas exigem chefs ter formação de uma escola de prestígio, em vez de uma escola técnica local. As aulas vão ensinar o chef como cozinhar alimentos de qualidade em quantidade, bem como diferentes técnicas de cozinha e bartending.
Mesa da frente
recepção funcionários devem ter um bom serviço ao cliente e habilidades de comunicação. Eles devem ter um maneirismo profissional com uma atitude positiva e voz falar agradável. Um candidato ideal seria um aprendiz rápido que esteja familiarizado com a área e pode recomendar atracções locais para os hóspedes. recepção funcionários também devem ter conhecimentos de informática como as reservas são feitas através do computador.
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