Skills & Deveres de um chef de cozinha
Um chef de cozinha, às vezes chamado um chef executivo, funciona um restaurante. Ele pode ser o proprietário se é um pequeno restaurante ou um chef celebridade apoiado por investidores. deveres do dia-a-dia são mais administrativo, com pouco tempo gasto na cozinha. No entanto, o chef de cozinha é o coração ea alma do restaurante, dando o estabelecimento a sua personalidade.