Como se tornar um Baker
Você tem dois caminhos básicos para redinamizar a sua carreira como um padeiro. Você pode construir experiência através de treinamento prático, ou ir para uma habilidade técnica e ganhar uma educação culinária.
Conteúdo
Cursos universitários e graus
O Bureau of Labor Statistics EUA indicou um crescimento do emprego de 6 por cento modesto para padeiros de 2012 a 2022. Este crescimento lento significa que o ambiente é competitivo para os candidatos. Portanto, uma educação universitária pode ajudar a separá-lo de outros candidatos de nível de entrada que tentam entrar no campo. Um grau típico de artes culinárias requer dois anos de curso. Você também pode completar programas de certificação de um ano. Junto com cursos de culinária e laboratórios, padeiros podem beneficiar de tomar aulas de vendas e negócios.
Programas de aprendizagem
Se você tem alguma educação ou não, você deve construir experiência prática antes de fazer uma corrida séria para um trabalho de cozimento. Ao planejar com antecedência, você pode trabalhar em uma padaria ou restaurante no início para aprender as noções básicas de segurança e preparação de alimentos. Muitos universitários formados entrar em estágios ou programas de treinamento formal que duram de um a três anos. Bakers não são licenciados, para que você não tem que completar um programa de treinamento formal. No entanto, um aprendizado bem gerida e estruturada pode ajudar a desenvolver habilidades importantes para o cozimento.
Desenvolvimento de habilidades
Atravessando os movimentos de educação e experiência não significa automaticamente que você está pronto para assar sucesso. Você deve desenvolver habilidades críticas ao longo do caminho. Um estilo pessoal ou talento artístico é útil no cozimento, embora fermento é muitas vezes orientada para o processo. habilidades matemáticas e detalhes orientação são vitais. Você deve saber com precisão como medir ingredientes, como misturas desequilíbrio pode levar a maus produtos e resíduos. resistência física e destreza são também importantes desde padeiros gastar muito de seus dias em seus pés e manipular a massa com as mãos.
Treinamento especializado
Alguns padeiros gostaria de se especializar, o que pode restringir as opções de trabalho, mas aumentar salários. Os Bakers Varejo da América oferece certificações de especialidade em áreas como saneamento e vendas no varejo. Um certificado de vendas no varejo podem prepará-lo para o trabalho em uma padaria loja de varejo. Você também pode obter a certificação, que vão desde "viagem" para "mestre" padeiro, com base em anos de experiência como padeiro. Estas designações mostrar a sua credibilidade. certificação de gestão e formação, bem como habilidades de liderança, prepará-lo para a gestão ou auto-emprego.
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