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Quanto deve a empregados Garçonetes Dica Bartenders?

  • gerência do restaurante, por vezes, requer equipe de esperar para
    gerência do restaurante, por vezes, requer equipe de esperar para "ponta para fora" para bartenders.

Compartilhar até 10 por cento



  • percentagens exactas variam, mas geralmente caem em algum lugar entre 5 e 10 por cento do total de dicas, de acordo com Webtender.com. A administração pode ter uma política clara, mas caso contrário, fica a critério do garçom ou garçonete.

Compartilhar Nada

  • A menos que exigido pela administração, esperar o pessoal não tem que compartilhar dicas com bartenders e poderia manter a totalidade das dicas.

ponto de partida



  • O chamado "tipping out" pode ser necessária em alguns restaurantes, mas é esperado como uma questão de etiqueta, se não uma regra da casa. Pelo menos 5 por cento das pontas de uma garçonete deveria ir para o barman, de acordo com o Chicago Tribune.

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