O papel de um doffer é remover fusos vazias ou bobinas de máquinas em uma fábrica de algodão ou têxtil e substituí-los por novos. Doffers são mais comumente empregadas em países onde a roupa e outros artigos têxteis são fabricados em plantas muito grandes. Nos Estados Unidos, durante a primeira parte do século 20, tirando era um trabalho perigoso, que foi muitas vezes feito por crianças pequenas para baixa remuneração.
A palavra "doff" significa remover. Em uma fábrica de têxteis, máquinas de fio de rotação a partir de uma grande bobina ou eixo. Estes ficar sem fio (muitas vezes algumas vezes por hora) e um doffer é necessário para remover a bobina vazia e substituí-los por novos.
Muitos doffers são obrigados a registrar as informações - como a quantidade de bobinas foram substituídos - o que é necessário para manter o inventário dos materiais. Doff hora e data, juntamente com as iniciais do doffer, são muitas vezes necessários.
Porque as máquinas em fábricas têxteis são muitas vezes correndo muitas horas em altas velocidades, doffers são muitas vezes obrigados a óleo ou graxa das máquinas. Eles também pode ser solicitado a limpar o lixo que sobra da máquina no final do dia.
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