Como é que um Gerente de Hotel Passe um dia de trabalho?

Vida em gestão hoteleira nunca pára. Um hotel está aberta 24 horas por dia, 365 dias por ano, e, como um gerente de hotel, você está sempre de plantão. Você pode deixar o trabalho no 5h, mas o seu sinal sonoro fica com você, e você deve estar pronto para saltar para a ação, mesmo em 2:00 da manhã. Todos os gerentes de hotéis sabem e temem que a chamada 2am, mas acontece. No entanto, em um dia típico, isto é como um gerente de hotel gasta seu tempo.

O gerente do hotel analisa o relatório diário. Cada hotel produz um relatório diário que recapitula toda a atividade nas últimas 24 horas. Este relatório diário inclui estatísticas de hotéis, como o orçamento diário e os ganhos totais. Ele inclui as solicitações dos clientes, ou quaisquer reclamações que ocorreram. Ele também inclui questões de manutenção.

O gerente do hotel encontra-se com chefes de equipe. O gerente do hotel realiza uma reunião de equipe com chefes de departamento-chave. Nesta reunião, a equipe discute e resolve problemas no relatório diário. Eles também discutir quaisquer outras questões que podem não ter sido incluído no relatório diário. O gerente do hotel pode atribuir projectos aos chefes de departamento individuais, ou criar equipes para resolver problemas.

Os recrutas gerente do hotel e entrevistas funcionários em potencial. Em hotéis maiores, geralmente é da responsabilidade do departamento de recursos humanos para recrutar pessoal, apesar de um gerente de hotel pode fazê-lo, se eles encontrarem um candidato atraente. O gerente do hotel faz entrevistar todos os funcionários e tem a estadia final no processo de contratação.

O gerente do hotel supervisiona o orçamento do hotel. O gerente do hotel supervisiona o orçamento e presta especial atenção aos gastos. Uma responsabilidade crucial de qualquer gerente do hotel é o de assegurar que o hotel continua a ser rentável para o seu proprietário (s). Uma grande parte do dia é gasta na criação de projeções financeiras para o próximo trimestre, a análise das receitas quarto, e comparar o desempenho do hotel com a concorrência. Grandes hotéis têm departamentos de contabilidade, mas o gerente do hotel supervisiona este departamento. Os comentários gerente do hotel, aprova e desaprova todas as despesas.

Ele ou ela lida com queixas. Geralmente em torno hora de checkout, o gerente do hotel é tratamento de reclamações ocupados, ou o elogio ocasional. A primeira linha de defesa é o pessoal da recepção e gestão de nível inferior. Se deixada sem solução, ou se o problema é notório, o gerente do hotel irá intervir e pessoalmente resolver as reclamações de hóspedes. O gerente típico hotel é sempre ocupado. Ao interagir com um gerente do hotel, chegar ao ponto rapidamente.

O gerente do hotel cumprimenta clientes. Embora em grande parte, nos bastidores, o gerente do hotel sai de sua / seu escritório para cumprimentar os clientes. Eles também supervisionar a equipe em ação, para garantir que os hóspedes estão sendo tratados com ótimo serviço. Quando você visita um hotel, pedir para falar com o gerente, e dar a sua impressão educado do hotel. Os gerentes de hotel estão sempre interessados ​​em saber como o seu hotel está recebida.