Como é que uma garrafa térmica funciona?

A garrafa térmica ou garrafa funciona com um princípio muito simples - a propriedade isolante do ar. Uma garrafa térmica tem duas paredes entre as quais existe um espaço vazio. Tanto o interior e paredes exteriores são geralmente feitos de materiais que não transfiram o calor bem. Assim, o conteúdo quente ou frio da garrafa térmica ficar quente ou frio, enquanto a camada exterior da garrafa e o ar entre as duas camadas de retardar a transferência de calor dentro ou fora da garrafa.

Qualquer pessoa com mais de 50 anos pode se lembrar de como cuidadosamente a garrafa térmica originais teve de ser, e não há praticamente uma família sem uma história térmica quebrada. térmicas velhas garrafas foram garrafas térmicas - a tecnologia foi patenteada. A parede Thermos exterior era feito de metal, e a parede interior era feita de vidro. Enquanto a parede metálica fornecida muito boa protecção contra acidentes, uma queda acidental - ou mesmo uma lavagem muito de entusiasmo - poderia quebrar a parede de vidro interior. Em alguns casos, pode-se encomendar forros de vidro de substituição do fabricante, desmantelar as juntas no topo e colocar em um novo forro, mas isso significava um verdadeiro atraso entre piqueniques.

As garrafas térmicas que compramos hoje são muito mais seguros de manusear. De plástico, de um modo geral, substituiu tanto o vidro do lado de dentro e o metal no exterior. Às vezes, isopor é inserido entre as duas camadas para isolamento adicionado. Ainda é possível para campistas graves para localizar thermoses encaixotado-metálicos para acampamentos freqüentes.

Quaisquer que sejam os materiais, a tecnologia continua a ser a mesma: um recipiente de parede dupla com um espaço de ar no meio. Simples, mas maravilhosamente eficaz para manter a comida quente frio alimentos quentes e frios. O que seria uma lancheira ficar sem uma garrafa térmica?