Como converter um copo de medição para uma libra
copos de medição dizer-lhe o volume, mas libras indicar o peso. Para converter um para o outro, você deve saber a densidade do objeto que você está medindo. Uma libra de penas enche mais copos de medição de uma libra de seixos. As pedras têm uma densidade mais elevada. Na culinária, o mesmo princípio se aplica. A maioria dos ingredientes têm densidades diferentes, mas você pode superar isso com uma balança de cozinha. Estes geralmente exibir o peso em onças, mas com um pouco de matemática, você pode converter o seu peso em libras.
Coisas que você precisa
- escala da cozinha
- copo de medição
Pesar o copo medidor vazio em sua balança de cozinha.
Medir copo de medição de um nível de um ingrediente e colocar o copo cheio na balança.
Subtrair o peso do copo vazio do copo cheio. Por exemplo, se o seu copo vazio pesava 3 onças. e cheio de farinha pesava 7,5 oz, o peso da farinha é igual a: 7,5-3 = 4,5 onças
Divida o número de onças por 16 para determinar o peso em libras. Para o exemplo, 4,5 / 16 = 0.28125 lbs.
Multiplicar esse valor pelo número total de copos de medição necessários em uma receita para esse ingrediente. Por exemplo, se uma receita de pão requer 4 xícaras de farinha: 4 x 0.28125 = 1,125 lbs.
- imagem escala dieta Crédito da foto por sparkia de Fotolia.com
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