O gesso é uma rocha mineral constituído por sulfato de cálcio. Gesso tem uma longa história de uso na construção civil e foi mesmo utilizado na construção das pirâmides egípcias antigas. O gesso é um dos minerais mais utilizados em materiais de construção, mas é feito em muitos outros produtos também. Gesso é encontrado na natureza, como depósitos minerais de cristal que são claras para cor branca, e normalmente tabular ou prismática.
Gesso é historicamente uma das utilizações mais comuns de gesso, tanto em edifícios e construção emplastros, bem como em gesso usado para a arte. Gesso de Paris, alabastro e parede emplastros são todos os produtos de gesso. Gesso de Paris e alabastro são tipicamente utilizados em aplicações decorativas ou artísticos, uma vez que é muito menos durável e mais propenso a corrosão do que outras formulações de gesso especificamente para a construção.
De acordo com a Associação de gesso, mais de 30 bilhões pés de painéis de gesso são produzidos todos os anos nos EUA painéis de gesso, tais como gesso, placas de gesso e Sheetrock são fabricados a partir de gesso, em seguida, pressionada e cortada em tamanhos uniformes. Estes painéis são regularmente utilizados em paredes internas e teto, e são muito populares entre os construtores DIY
giz comum, que era tradicionalmente feito de giz natural, hoje é feito de gesso. giz é feita em palitos e usado para desenhar em quadros e outras superfícies ásperas
Gesso é considerado seguro para o consumo humano, e é usado regularmente como um aditivo alimentar. Ele é usado como uma fonte natural de cálcio, bem como na fabricação de cerveja cervejas e vinhos e para enlatar legumes. O gesso é também utilizado como um agente de ligação em tofu, pão branco, queijo azul e creme de gelo, bem como sendo o principal ingrediente na maioria das fórmulas de pasta de dentes
Gesso é usado extensivamente na agricultura como um condicionador do solo. Gesso é adicionado ao solo e melhora a trabalhabilidade e retenção de humidade do solo. De acordo com a Associação de gesso, as culturas que requerem elevados níveis de sulfatos, tais como alfafa, amendoim, milho, trigo e algodão, são benfeitores primárias de gesso usado como um condicionador do solo.
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