Racks forno sempre limpo com amônia
Durante o curso de cozinhar forno normal, fornos e prateleiras do forno fique sujo de partículas de gordura e de alimentos. Estas partículas de gordura e podem tornar-se alimento cozido no forno ou suportes, tornando-os mais difíceis de remover. As prateleiras e forno deve ser limpo, ou o resíduo construído pode criar um perigo de fogo. O amoníaco é uma substância química que pode ser usada para remover a gordura e sujidade de fornos e prateleiras do forno. A amônia é seguro para uso em um forno- no entanto, ele tem um forte odor a ele que não é agradável, então use amônia em áreas bem ventiladas.