Os usos para o refrigerador Racks
Frigoríficos manter os alimentos frescos e impedi-los de estragar e crescente bactérias. Abrindo e fechando o refrigerador faz com que a temperatura para variar, e a temperatura é muitas vezes mais frio na parte superior e mais quente para baixo abaixo. Diferentes modelos de refrigeradores têm diferentes configurações de prateleiras, mas a maioria dos frigoríficos tem um rack de topo, uma prateleira do meio e uma prateleira inferior em alguma variação. Há também racks de dentro da porta.
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Laticínios
Armazenar produtos lácteos na prateleira de cima, onde o refrigerador é mais legal. A temperatura mais baixa mantém o leite a partir de estragar por mais tempo. Coloque o leite em direção a parte de trás de uma geladeira, e depois colocar manteiga, queijo, ovos e outros produtos lácteos na frente. De acordo com o Dairy Council of California, armazenar leite na parte de trás do refrigerador e para longe da porta mantém o leite a uma temperatura inferior e impede o crescimento de bactérias.
Frutas e vegetais
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frutas loja e vegetais em prateleiras separadas na parte mais quente da geladeira. Quando você armazenar frutas e legumes juntos, etileno pode desenvolver e levá-los a estragar. Muitas vezes frigoríficos têm gavetas especializados projetados para armazenar esses itens na parte inferior da geladeira, que pode atingir temperaturas de cerca de 50 graus Fahrenheit. Armazenar frutas e legumes em sacos de plástico com buracos enfiou neles também ajuda a manter o alimento fresco.
carnes
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Coloque carnes no segundo rack, logo acima das frutas e legumes. Mantenha carnes recém-comprados na embalagem original para evitar que vazem e contaminar outros alimentos na geladeira. Armazenar restos de carne adequadamente em recipientes fechados ou folha de alumínio, e armazená-los na prateleira do meio também.
Bebidas e condimentos
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Os produtos que se estenderam vida de prateleira podem lidar com as temperaturas mudam e não são afetados pela constante abertura e fechamento da porta da geladeira. Coloque refrigerantes, sucos, manteiga de amendoim, geléia e condimentos nas prateleiras dentro do frigorífico. No entanto, manter estes produtos bem fechados para que eles não derramar ou gotejamento no chão da cozinha.
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