Como é que um potenciômetro do café Percolator funciona?

A palavra "infiltrar" é um processo onde o fluido passa gradualmente através de uma substância permeável com a inferência de que um líquido emerge da união com uma qualidade diferente do que existia originalmente antes que o processo de percolação.

As funções cafeteira percolator, utilizando a ação nascente natural de bolhas criadas por água fervente no fundo de uma panela.

Um tubo oco da haste da bomba assegura uma concentração destas bolhas vai aglomeram em conjunto, forçando a água num movimento para cima através do tubo.

Este tubo, em seguida, pulveriza água sobre a tampa do espalhador, que se dispersa completamente a água sobre o café moído, saturando-a. A tampa do separador está concebido com orifícios de diferentes tamanhos para saturar uniformemente o café. O espalhador também serve ao duplo propósito de prevenir café moído de salpicos-se para o resto do pote.

À medida que a água ferve em rolos de maior dimensão, que também vai salpicar para cima através do fundo do cesto de café afectar o café a partir de ambos os lados, como a água também serão que flui para baixo através do café e através do fundo do cesto para o resto do água fervente.

A água vai continuar a passar por este ciclo de mais e mais. Isso faz com que o café mais forte e mais forte, através da infusão dos óleos de feijão mais e mais completamente com a água, até que o pote de café é removido do calor.

A fim de ser uma cafeteira percolator, o pote deve ter as características internas de um tubo-tronco bomba na posição vertical e uma cesta para segurar o café e para a água passar. O tubo geralmente se senta em cima de um suporte ea cesta moagem de café repousa sobre o tubo. A cesta tem uma cobertura espalhador perfurada para colocar em cima dela.

Alguma forma de tampa, muitas vezes feitas de vidro ou plástico para a visualização da cor de café e determinar a prontidão, fica no topo de tudo. O tubo-tronco bomba atravessa a cesta e através da tampa espalhador e mantém as peças seguro.

Este vaso pode ser feito de metal, que pode ser ajustado ao longo de um incêndio ao calor, ou pode ser feita de vidro e a água pode ser pré-aquecido antes da sua utilização no pote de café coador. Ele também pode ser feito de qualquer número de materiais, mas ser elétrico para que ele se aquece simplesmente conectando o cabo a uma tomada.

Um filtro de papel não é necessário em uma cesta pote moagem de café coador. Mas se todos os grinds escapando na panela devem ser completamente evitados, um filtro coador personalizado deve ser utilizado.