Como aparar-porros
Alho-poró são um vegetal de raiz, bem como cebolas, que requerem limpeza e corte antes que eles possam ser usados. Devido à maneira como o alho-porro cresce no solo, areia e sujidade deve ser removido a partir das camadas antes de o alho-porro é cozido. Depois de ter cortado a sua primeira alho-porro, alho-poró quaisquer restantes que você precisa para a refeição ou uma refeição futuro será uma tarefa simples de realizar.
Coisas que você precisa
- Faca afiada
Cortar todos, mas o top 1 a 1 1/2 polegadas de folhas verdes a partir do topo do alho-porro.
Cortar a extremidade da raiz do alho francês.
Remover as camadas externas do alho-porro por descascar as camadas de distância do alho-porro até chegar ao cremoso, camadas internas brancas.
Corte o alho-poró ao meio para expor as camadas. Separar as camadas e lavar com água fria, sendo executado. O alho-porro é agora aparado e pronto para usar em receitas.
dicas avisos
- Para garantir que os alhos franceses maiores são totalmente limpos, pique o alho-poró em pedaços de 1 polegada e coloque em uma tigela grande. Encha a tigela com água e agite os alho-poró na água para remover a sujeira ea areia.
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