Como definir a Tabela
Aprender como configurar corretamente a mesa prepara o terreno para qualquer refeição seja casual ou um pouco formal. A chave para uma configuração de mesa ideal é organizar os talheres em torno da placa em um ordem específica
. GorjetaUma maneira mais fácil de lembrar que é colocar os itens na ordem em que eles serão utilizados, do lado de fora da placa em direção ao centro.
Ajuste de lugar básico
Pratos O ajuste de lugar mais simples começa com itens normalmente utilizados em qualquer refeição que requer uma placa. Uma placa vai no centro da configuração lugar, aproximadamente uma polegada a partir do bordo da mesa.
Forks No lado esquerdo da placa, coloque o garfo de jantar - o garfo usado para comer a refeição. Se a refeição também inclui uma salada, coloque um garfo de salada, que é ligeiramente menor do que o garfo de jantar, à esquerda do garfo de jantar.
Guardanapos Definir um guardanapo à esquerda dos garfos.
Facas No lado direito da placa, providenciar uma faca com lâmina virado para a placa.
colheres Uma colher vai para a esquerda da faca. Alinhar o fundo das alças dos talheres em cada lado da placa para, um ajuste de lugar consistente agradável.
Óculos Colocar um vidro de água acima da lâmina da faca.
GorjetaQualquer item que não é necessária à mesa para qualquer parte da refeição, como uma colher ou salada garfo, não precisam ser incluídos no ajuste de lugar.
Add-on Elements
Placa de pão Se a refeição inclui pão ou um rolo e manteiga, coloque uma placa pão acima do garfo, com uma faca de manteiga horizontalmente ao longo da placa, a lâmina virada para baixo e para a esquerda.
Óculos extras Se o vinho, suco ou outra bebida fria é servido junto com a água, coloque o segundo copo para a direita do primeiro.
Cups Ao servir café ou chá quente durante a refeição - não apenas durante a sobremesa - posicionar o vidro mais acima acima da placa, colocando a xícara e pires acima da faca e colher.
sopa Bowls Adicionar uma tigela de sopa para o topo da placa de jantar se sopa é parte da refeição. Coloque a colher de sopa à direita da colher bebida.
GorjetaDe uma forma mais ambiente formal onde os cursos de refeição são servidos separadamente, trazer os elementos de fixação de lugar desejado como eles são necessários, em vez de colocá-los desde o início.
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