Como o Detergente Líquido remover o óleo?

líquidos para lavagem de louça são formulações químicas que são combinados numa forma de concentrado para ser diluído com água pelo consumidor. Eles são usados ​​para lavar tudo de porcelana fina de automóveis em situações que exigem soluções eficazes de redução de gordura que são suaves sobre a pele humana e acabamentos delicados. Os consumidores esperam espuma e uma animada "limpar limpo" cheiro, de modo que muitos líquidos para lavagem de louça contêm agentes de formação de espuma adicionais e fragrâncias. Das dezenas de compostos químicos que compõem cada marca de líquido lavagem manual de louça, os tensioactivos e os solventes são aqueles que conduzem a "o negócio" de dissolver e remover a sujeira e óleos que fazem graxa na pratos. Os surfactantes são mais frequentemente feitos de alquil-hidrocarboneto ou cadeia hidroxilo "aniônica" compostos. Os surfactantes não iónicos e anfotéricos são usadas em combinação com surfactantes aniónicos em alguns líquidos lavagem manual de louça e em outros detergentes, mas as suas utilizações são limitados em louça exposição Líquidos tensioactivos aniónicos formação de espuma superiores aos surfactantes não iónicos e anfotéricos são muito mais caros de utilizar.

A maioria dos líquidos lavagem manual de louça utiliza uma combinação de agentes tensioactivos aniónicos, o que é único para a marca para fins de patentes. Os agentes tensioactivos aniónicos são compostos de moléculas lineares que têm duplas personalidades --- uma extremidade atrai água (hidrófila) e o outro repele a água (hidrófoba). As extremidades hidrófobas das moléculas de interagir com a sujidade e gordura enquanto as extremidades hidrofílicos juntar-se com água, quebrar a ligação entre a gordura e a superfície sobre a qual ele reside. Mais moléculas tensioactivas trabalhar no "interfacial" espaço entre gordura e a superfície, literalmente rolando a graxa-se numa bola, rodeado por moléculas aniónicas. Estas moléculas incluir a graxa, forçando uma camada de água entre a gordura e a superfície dos pratos ou outras superfícies a ser limpa.

O trabalho do surfactante é auxiliada por agentes tensioactivos adicionais e solventes desenhados para quebrar óleos. surfactantes de alta solubilidade tem um ramo contendo alquilo adicional ramificação que aumenta a sua capacidade de trabalho entre as moléculas de óleo. tensioactivos quelantes são feitos de etileno ou extremidades hidrófilos carboxilato que se aglomeram em conjunto na interface gordura e água, selando o óleo muito mais eficazmente. Uma vez que o óleo tenha sido removida para fora da superfície, forma uma "micelle"--- uma bola de óleo rodeadas por moléculas de surfactante. As micelas podem ser consumidos por enzimas ou pode ser quebrado em pequenos compostos por solventes à base de etileno ou na própria água. O óleo vai ficar suspensa na água até que a concentração de gordura atinge um ponto de saturação, onde a massa começa a flutuar no topo de água ou a água é drenada da pia, deixando os surfactantes e graxas de cadeia na superfície da secagem até enxaguado com mais agua.