My Kitchen Aid Mixer Não misturar tudo na parte inferior

Uma maneira de ajudar a manter ingredientes misturados, incluindo os elementos existentes na parte inferior da bacia, é adicionar itens lentamente e uniformemente. Se muitos ingredientes são adicionados ao mesmo tempo, é menos provável que os itens permanecerá bem misturado. Adicionar cada ingrediente individualmente e despeje na tigela lentamente para os melhores resultados. Pode ser útil utilizar uma espátula para raspar o lado e fundo da tigela durante a mistura.

Muitas receitas com frequência pedem grandes quantidades de ingredientes, tais como farinha. Ao adicionar grandes volumes de itens, é melhor dividir o artigo em quantidades menores e esperar que o mixer para combinar itens bem antes de adicionar mais. Monitorar a mistura e ver o fundo da tigela para garantir que os itens estão misturando bem antes de mais itens são adicionados.

Se itens no fundo da tigela não estão combinando bem, pode ser necessário aumentar a velocidade de mistura. Comece devagar e aumentar a velocidade por um incremento de cada vez. Quando os itens misturar mais rápido, a substância é mais provável para misturar bem e puxe a massa a partir do fundo da tigela.

Alguns misturadores KitchenAid tem uma característica tigela elevador, que permite aos usuários aumentar a altura da taça na proximidade com o batedor. Para levantar a taça, gire a manivela para cima e ficar na posição pretendida. Além disso, a folga bowl-a-batedor pode ser alterado em todos os misturadores KitchenAid para assegurar a mistura completa. Certifique-se de desligar o misturador primeira e diminuir a taça (em modelos aplicáveis). Fixe o batedor plano para a cabeça do batedor e colocou a tigela no stand. Gire o parafuso no pescoço do misturador sentido anti-horário para levantar a taça para cima ou para a direita para diminuir a tigela. Não force o parafuso e virar em apenas incrementos frac14-. Note que o batedor não deve bater no fundo da tigela enquanto mistura - alguma folga deve ser mantida.