Sobre Range Hoods & Ventilação

Verifique com sua autoridade municipal local como aos requisitos mínimos de ventilação para exaustores de cozinha em sua área. Embora alguns departamentos de construção não exigem a instalação de um exaustor sobre o fogão, ter ventilação adequada é importante se você gosta de fritar alimentos ou cozinhar com especiarias aromáticas por longos períodos de tempo.

A coifa deve ser tão grande ou um pouco mais larga do que a sua superfície cooktop. A potência do ventilador de sua capa da escala, ou suas CFM (pés cúbicos de ar por minuto) deve correlacionar diretamente para o BTU (unidade térmica britânica) saída do seu alcance. Normalmente, para cada 100 BTUs de produção de gás, você deve fornecer um fluxo de ar CFM volume a partir de seu exaustor. Uma gama elétrica vai exigir menos CFM de um fogão a gás.

exaustores de parede são o tipo mais comum de exaustor disponíveis, e eles vêm em muitos estilos diferentes, de capuzes básicos alcance funcional para grandes capuzes decorativos. Por causa odores de cozinha e de viagens vapor para cima, um exaustor montado na parede, que assenta directamente sobre a superfície de cozinhar é muito eficaz na extracção. exaustores de parede também pode ser escondido em armários superiores ou combinado com um micro-ondas ao longo de sua faixa.

exaustores de fluxo descendente são usados ​​quando um exaustor não pode ser montado em uma parede ao longo do intervalo, tal como para um fogão de cozinha em uma ilha que está livre, ou, onde um exaustor montado na parede visível não é desejado. Tipicamente integrado no próprio bordadura placa de fogão, um intervalo de corrente descendente aparece quando em uso para extrair vapores de cozedura em algumas polegadas acima da superfície de cozinhar. fãs gama capô downdraft estão localizados no armários de cozinha, e eles são conduzidos para dentro do armário da cozinha e fora de uma parede exterior.

Para todos os tipos de capa de intervalo, o trabalho da conduta deve ser encaminhado para a parede do lado de fora num caminho tão directo quanto possível. Os mais curvas que uma conduta exaustor tem que fazer para sair através de uma parede, a menos eficaz o ventilador será na extração de fumos de cozinha. Dutos está disponível em vários tipos, o mais comum é um duto rodada flexível. duto plana rígida também está disponível, e sua principal vantagem é que pode caber facilmente na profundidade de enquadramento parede.

Em uma situação onde você não é capaz de descarregar sua capa da escala diretamente fora, você pode instalar uma coifa de recirculação. filtros de carbono dentro da coifa remover o vapor de gorduras e odores de cozinha a partir do ar, em seguida, a coifa ejecta o ar quente de volta para a sala. Os filtros de carbono necessitam de ser mudado periodicamente para manter a sua eficácia.