howhenno.ru

Como curar a Cast Iron

O ferro fundido é um material forte que é feito para durar anos quando recebe o cuidado adequado. nova ferro fundido marca, tais como panelas de ferro fundido, deve ser "curada", a fim de preencher os pequenos poros em sua superfície. Cura ferro fundido, também conhecido como tempero, ajuda a criar uma superfície antiaderente em seu ferro fundido. O cuidado apropriado e limpeza ajuda a manter o tempero do seu ferro fundido, mas você pode curá-lo de novo, periodicamente, para manter a superfície antiaderente.

Coisas que você precisa

  • Nylon escova de lavar pratos
  • toalhas limpas
  • Gordura vegetal
  • Assadeira
  • Toalhas de papel
  • rack de arrefecimento


  • Correr água quente sobre seu objeto de ferro fundido. Esfregar levemente a superfície com uma escova de nylon e água apenas para remover qualquer sujeira, detritos ou revestimentos sobre o novo item. Seque com uma toalha limpa.

  • Pré-aqueça o forno a 400 graus F. Rub gordura vegetal em todo o interior do seu panelas de ferro fundido.

    O seu forno`s heat helps cure your cast iron cookware.
    calor do seu forno ajuda a curar a sua panela de ferro fundido.


  • Deite o ferro fundido, viradas para baixo, em uma assadeira. Coloque a assadeira no forno e permitir que o seu ferro fundido para curar durante uma hora.



  • Retire o seu ferro fundido e a assadeira do forno. Limpe qualquer excesso de gordura fora de dentro da panela usando toalhas de papel. Defina o seu panelas em um rack de arrefecimento e deixá-lo lá até que ele é completamente legal.

  • Repetir todas as etapas se o ferro fundido é novo. Curar seus itens duas vezes fornece o ferro fundido com a melhor superfície com a qual para começar a cozinhar e assar.

dicas avisos

  • Se o alimento é ficar preso na superfície do seu ferro fundido ele pode precisar de ser re-temperado.
  • detergente remove o processo de secagem em seu ferro fundido. Lavagem de ferro fundido imediatamente após o uso com água quente e uma escova de nylon para obtê-lo limpo.
  • Sempre ferro molhado elenco seco de modo que não enferrujam.
Compartilhar em redes sociais:

Similar