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Aço inoxidável Pans Vs. Teflon Pans

Panelas está disponível em vários materiais, com Teflon e aço inoxidável entre os tipos mais populares. Alguns cozinheiros preferem Teflon, o revestimento antiaderente marca registrada popularizado na década de 1970, enquanto outros favorecem panelas de aço inoxidável mais tradicionais e panelas.

Revestido panelas antiaderente



  • Teflon faz alimentos fritura que tendem a ficar com panelas fácil, pois quase nada vai ficar com a superfície de frigideiras revestidas. Eles também exigem menos gordura para cozinhar as coisas, tornando os alimentos cozidos geralmente mais saudáveis. Alta qualidade de teflon e outros revestimentos antiaderentes resistir a arranhões e são fáceis de limpar com esfregões de nylon. Desde que os alimentos cozidos em panelas normalmente não são propensas a degola, revestimentos especiais não são necessários para estes vasos.

Aço inoxidável Panelas Pans





  • Valorizada pela sua robustez e resistência, aço inoxidável tem sido uma escolha panelas popular. de aço inoxidável de calibre pesado não enferrujam e podem ser limpos com segurança em uma máquina de lavar louça. Alimentos de fácil furar a sua superfície e as panelas freqüentemente têm pontos quentes devido à má condutividade térmica. Um núcleo de cobre ou de alumínio nos fundos pan torna calor mais uniformemente.

Dicas de compra

  • Escolha panelas com boa proteção de garantia. leia atentamente as instruções de orientação para o cuidado e uso de tolerâncias de temperatura e limpeza.

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