A máquina de gelo é a forma mais popular de obtenção de gelo hoje. Ele é usado em restaurantes, hotéis e refrigeradores domésticos. Desde a sua criação em 1800, as melhorias fizeram as máquinas mais fáceis de usar e mais econômico.
Thaddeus Lowe introduzida a primeira máquina de gelo em 1865. Lowe estudado o processo de ar movendo-se ao longo de diferentes condições de temperatura, tais como calor ou frio extremo.
A máquina de gelo é usado para produzir gelo para aplicações comerciais e uso doméstico. Ele pode ser encontrado em casas noturnas, restaurantes, hotéis, e algumas combinações geladeira / freezer.
As máquinas de gelo pode variar em altura de 15 polegadas a 22 pés. fabricantes de gelo comerciais são geralmente maiores do que os utilizados em residências.
Um benefício da máquina de gelo é sob demanda, a produção in-house. Isto fornece um benefício econômico, como bem.
Melhorias foram feitas para os modelos de máquinas de gelo originais. Ar e líquido arrefecido máquinas estão agora disponíveis. As máquinas úteis tornaram-se menores à medida que a tecnologia evoluiu e agora fornecer gelo em diferentes formatos e tamanhos, a partir de cubos de peletes.
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