Como construir um Charcoal BBQ Pit

Encontrar o local certo em seu quintal para o seu pit churrasco. Procure um local longe de árvores em cima, fios elétricos, cercas de madeira e arbustos. Certifique-se que cerca de 50 pés de qualquer edifício.

Encontrar um local nível. Medir um círculo que é de 4 a 6 pés de diâmetro, dependendo de quão grande você quer a sua fogueira. Dig-se um pé de sujidade a partir do círculo. Pour 6 polegadas de cascalho e 4 polegadas de areia no orifício fogueira. Apertar para baixo a areia e cascalho com uma ferramenta de adulteração mão. Sua fogueira é de 2 polegadas de profundidade para que você possa alinhar seus tijolos-se no centro.

Comprar tijolos que são empilháveis, interligadas e em forma de triângulo arredondado assim quando você colocá-los lado a lado, criam um círculo. Colocar a primeira camada de tijolos no círculo com as costas para cima contra o bordo de 2 polegadas de sujidade. Use um nível para se certificar que estão completamente nível. Use um martelo de borracha para bater para baixo um tijolo ou adicionar mais cascalho sob um tijolo que é demasiado baixo, até que todos os tijolos são de nível no círculo.

Coloque a próxima camada de tijolos que se sobrepõem as articulações da camada inferior. Continue fazendo seu poço mais alto do fogo, adicionando mais camadas de tijolo, atingindo uma altura de cerca de 20 polegadas. Deixar algumas lacunas ½ polegada entre 6 a 10 de tijolos para o fluxo de ar para o poço.

Para um poço mais resistente, utilizar um adesivo de alvenaria, entre cada camada de tijolo. Aplicar o adesivo de alvenaria com uma pistola de calafetagem.

Pá em 4 polegadas mais de cascalho em seu poço do fogo para estabilizar o centro do ringue. Esperar 48 horas antes de ter seu primeiro fogo para permitir que o cimento de alvenaria para secar. Definir pilhas de carvão no poço. Comprar uma churrasqueira redonda ou grelha para ir até o topo do poço se você quer- caso contrário, use espetos para cozinhar seus alimentos. Definir cadeiras ou bancos ao redor do poço.