A madeira pode tábuas de corte Go em uma máquina de lavar louça?

Uma placa de corte que é deformado ou não vai colocar o plano contra o contador é difícil de usar. Esta é uma razão muitos fabricantes e especialistas avisar contra lavando uma placa de corte de madeira na máquina de lavar louça. O calor e água fará com que algumas placas de torcer, dobrar ou encolher. Não cada placa irá deformar na máquina de lavar louça, no entanto, uma vez que depende do tipo, espessura, qualidade e idade da madeira.

De um modo geral, placas de corte de madeira sólida grossas não irá deformar na máquina de lavar louça, enquanto placas laminadas finas irão, mas não há garantia ou meios de saber se uma placa irá deformar sem executá-lo através de um ciclo de lavagem do prato.

Ao contrário de tábuas de corte de plástico, tábuas de corte de madeira pode durar anos. Eles, no entanto, exigem alguns cuidados especiais. A maioria dos cuidados envolve manter a quantidade adequada de umidade na madeira. Limpeza de uma placa de madeira na máquina de lavar louça pode saturar primeiro e, em seguida, secar a placa de corte.

Mesmo se não houver danos imediatos, tais como deformação, ciclos de máquina de lavar louça contínuas podem, eventualmente, causar até mesmo placas de madeira pesados ​​de crack ou divisão, reduzindo a vida útil. O processo pode levar anos ou poderia acontecer dentro de algumas lavagens, dependendo da qualidade da placa. Alguns danos podem ser prevenidos ou retardado com lubrificação regular.

A melhor maneira de higienizar tábuas de corte, incluindo os de madeira, é para limpá-los na máquina de lavar. Pulverizar a superfície com água sanitária e lavagem com água quente não é tão eficaz como um ciclo completo na máquina de lavar a temperaturas elevadas. Alguns cozinheiros achar que vale a garantia extra que a bactéria é morto ea placa completamente higienizado, para encurtar a sua vida útil por limpá-lo na máquina de lavar.

tábuas de corte feitas de madeiras especiais, tais como bambu, não devem ser lavados na máquina de lavar louça uma vez que estas madeiras são a certeza de deformar. O mesmo é verdadeiro para placas feitas de madeiras macias, como o pinus. A maioria das placas feitas de madeiras especiais será marcado pelo fabricante. tábuas de corte suave de madeira são geralmente menos dispendioso, mais fina e feito de ripas de madeira, em vez de uma peça sólida.