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Como limpar um Combi-Forno

A combi-forno é um aparelho de cozinha instalado em cozinhas de restaurantes e toma o lugar de vários outros aparelhos. Segundo o site Caterer Search, o combi-forno recebe o seu nome a partir dos vários tipos de cozinhar realiza incluindo assar, cozinhar, assar e assar. Limpeza de uma combi-forno não é difícil usar os recursos de limpeza embutidos. Para garantir padrões de segurança alimentar e limpeza, o combi-forno deve ser limpo no final de cada dia.

Coisas que você precisa

  • comprimidos de limpeza do forno
  • agua
  • Garrafa de spray


  • Remover a parte superior de uma garrafa grande de pulverização e inserir uma pastilha de limpeza de forno. Encha a garrafa com a quantidade de água recomendada na embalagem tablet. Substitua a tampa e agite o frasco de spray bem para dissolver o comprimido.



  • Abrir a porta do forno e combi-pulverizar toda a superfície interior com a soluo. Certifique-se de pulverizar o teto e piso da unidade, bem como os lados e todos os racks de cozimento interiores.



  • Feche a porta na combi-forno de forma segura e pressione o "limpo vapor" botão. O forno de vapor limpo no interior, o que também vai higienizar-lo matando a bactéria.

  • Verifique o forno antes de usá-lo no dia seguinte para garantir que é diz "Espera." Isto indica que a combi-forno correu através de todo o ciclo de limpeza e está pronto para uso.

dicas & avisos

  • extremidade superior combi-fornos têm uma característica de auto-limpeza que é ativada com o pressionar de um botão. Você não precisa de usar a solução de limpeza adicional com estes fornos.
  • comprimidos de limpeza Combi-forno estão disponíveis a partir do fabricante forno ou em lojas que vendem material de limpeza restauração ou.
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