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Como cozinhar em uma frigideira elétrica

Muitas pessoas pensam erradamente que uma frigideira elétrica só é usado para fritar alimentos. Nada poderia estar mais longe da verdade: essas panelas versátil pode ser usado para o cozimento, estufar, assar e assar. Eles vêm em uma variedade de tamanhos e formas, que faz encontrar o pan perfeito para sua família uma tarefa simples. A maioria dos modelos mais recentes no mercado têm um antiaderente interior- modelos mais antigos pode ser alumínio nu ou aço.

  • fritar alimentos como ovos, panquecas ou hambúrgueres, da mesma forma que você usaria uma frigideira no fogão. Definir o controlo de temperatura a um meio de calor. Em alguns modelos, as configurações podem ser baixa, média e alta, enquanto outros modelos têm um ajuste de temperatura Fahrenheit grau. fogo médio nesses modelos seria de cerca de 350 graus Fahrenheit.



  • Assado ou braise carnes na frigideira eléctrico colocando em primeiro lugar a 3 2 colheres de sopa de óleo na frigideira e o aquecimento da panela para alta. Brown a carne no óleo em todos os lados. Encha a panela até 1/2 cheio de água ou caldo, rode o termostato para baixo para médio e colocar a tampa na panela. A carne será Lenços e em aproximadamente o mesmo tempo que o cozimento no forno. Você também pode adicionar legumes para a panela, se desejado.



  • guisados ​​cozinheiro, pimentão e sopas, combinando os ingredientes na panela junto com o estoque ou água. Inicie o processo de cozimento em alta e voltar para baixo quando o líquido começa a ferver. Deixe ferver por pelo menos uma hora antes de servir.



  • fritar peixe, frita ou outros alimentos, preenchendo a 1/2 panela cheia de óleo de cozinha. Regule o termostato para alta e utilizar uma colher ou coador escumadeira para diminuir alimentos no óleo quente. Cozinhe até dourar e retire com a colher e deixe escorrer em papel toalha.

  • Faça Fácil refeições de um prato de cubos de carne de escurecimento em 2 colheres de sopa de óleo. Adicionar legumes e massas ou arroz. Encha a fritura eléctrico pan 1/2 cheio de água e cozinhe em médio até que o arroz ou macarrão é cozido e a carne e os vegetais estejam macios.

dicas & avisos

  • interiores antiaderente permitem que você pule o óleo ao fritar alimentos. Basta pulverizar o interior com um spray antiaderente antes cooking.Foods pode ser mantido quente para mais tarde, girando a frigideira para baixo e manter a tampa. Alguns modelos têm um "continue quente" ajuste no termostato.
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