Como cozinhar em uma frigideira elétrica
Muitas pessoas pensam erradamente que uma frigideira elétrica só é usado para fritar alimentos. Nada poderia estar mais longe da verdade: essas panelas versátil pode ser usado para o cozimento, estufar, assar e assar. Eles vêm em uma variedade de tamanhos e formas, que faz encontrar o pan perfeito para sua família uma tarefa simples. A maioria dos modelos mais recentes no mercado têm um antiaderente interior- modelos mais antigos pode ser alumínio nu ou aço.
fritar alimentos como ovos, panquecas ou hambúrgueres, da mesma forma que você usaria uma frigideira no fogão. Definir o controlo de temperatura a um meio de calor. Em alguns modelos, as configurações podem ser baixa, média e alta, enquanto outros modelos têm um ajuste de temperatura Fahrenheit grau. fogo médio nesses modelos seria de cerca de 350 graus Fahrenheit.
Assado ou braise carnes na frigideira eléctrico colocando em primeiro lugar a 3 2 colheres de sopa de óleo na frigideira e o aquecimento da panela para alta. Brown a carne no óleo em todos os lados. Encha a panela até 1/2 cheio de água ou caldo, rode o termostato para baixo para médio e colocar a tampa na panela. A carne será Lenços e em aproximadamente o mesmo tempo que o cozimento no forno. Você também pode adicionar legumes para a panela, se desejado.
guisados cozinheiro, pimentão e sopas, combinando os ingredientes na panela junto com o estoque ou água. Inicie o processo de cozimento em alta e voltar para baixo quando o líquido começa a ferver. Deixe ferver por pelo menos uma hora antes de servir.
fritar peixe, frita ou outros alimentos, preenchendo a 1/2 panela cheia de óleo de cozinha. Regule o termostato para alta e utilizar uma colher ou coador escumadeira para diminuir alimentos no óleo quente. Cozinhe até dourar e retire com a colher e deixe escorrer em papel toalha.
Faça Fácil refeições de um prato de cubos de carne de escurecimento em 2 colheres de sopa de óleo. Adicionar legumes e massas ou arroz. Encha a fritura eléctrico pan 1/2 cheio de água e cozinhe em médio até que o arroz ou macarrão é cozido e a carne e os vegetais estejam macios.
dicas & avisos
- interiores antiaderente permitem que você pule o óleo ao fritar alimentos. Basta pulverizar o interior com um spray antiaderente antes cooking.Foods pode ser mantido quente para mais tarde, girando a frigideira para baixo e manter a tampa. Alguns modelos têm um "continue quente" ajuste no termostato.
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