Como limpar Elenco ferro oxidado
Panelas de ferro fundido fornece uma variedade de benefícios aos seus proprietários. Embora seja muito pesado e requer cuidados especiais, ferro fundido é durável, de longa duração e relativamente barato quando comparado com aço inoxidável e cobre. O ferro fundido é também um excelente condutor de calor e cozinheiros muito uniformemente. Como observado por Mark Bittman em seu artigo do New York Times, você pode mover panelas de ferro fundido do fogão ao forno por conveniência cozinhar acrescentou. Se o seu ferro fundido desenvolveu pontos enferrujados, você precisará reseason a panela antes de usá-lo novamente.
Coisas que você precisa
- Sabão para louça
- escova de esfrega
- Lã de aço
- óleo vegetal, banha derretida, gordura de bacon derretido ou encurtamento derretido
- Toalhas de papel
- Limpos, toalhas secas
Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.
Lava-se a utensílios de cozinha em, água quente e sabão com uma escova. Isso vai começar a remover qualquer tempero que é deixado em sua panela, uma vez que a maioria dos produtos de ferro fundido vem pré-temperado.
Esfregar o ferro fundido com lã de aço para remover o resto do tempero.
Seca-se a panelas cuidadosamente com uma toalha limpa e seca.
Aplicar uma camada fina de óleo vegetal, banha derretida, gordura de bacon derretida ou fundida encurtando a toda a superfície do recipiente, utilizando toalhas de papel.
Coloque a panela no forno, de cabeça para baixo na prateleira superior ou médio.
Asse por uma hora, em seguida, desligue o forno e deixe a panela dentro esfriar.
Remover panelas do forno e coloque em um lugar seco para armazenamento.
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