O cuidado de cestas de vapor de bambu

Parte de cuidar de uma cesta de bambu steamer é usá-lo corretamente. Coloque o vapor em um rack em seu wok ou uma panela para manter a água fervente de tocar a estrutura de bambu no fundo do navio. Empilhar as cestas para cozinhar vários alimentos de uma só vez, mas manter a tampa no cesto na parte superior para manter o vapor nas cestas de bambu para que ele cozinha os alimentos.

Para proteger a malha de madeira dentro do navio, quando cozinhar alimentos propensos a furar como bolinhos, você deve alinhar o interior do navio. Repolho, banana ou folhas de alface são opções naturais que leve sabor a comida. O papel de pergaminho, tigelas, pratos ou folha de alumínio lubrificados são opções não comestíveis. Certifique-se de que não há espaço entre o forro e da borda da cesta de bambu para permitir a vapor para subir na cesta. Usando forros com alimentos mais propensos a ficar impedirá que partículas de alimentos restante no bambu depois de utilizar a cesta. Se esses restos de comida ficar preso na estrutura de bambu no cesto, eles poderiam moldar.

Bambu cestas vapor nunca deve ser submerso em água. Esfregar os cestos com uma escova de nylon e água ensaboada. Enxaguar a água e secar a cesta com uma toalha. Deixar o cesto para fora durante a noite a secar ao ar completamente após a lavagem para assegurar que não haja mais água causadores de míldio no carrinho.

Armazenando cestas navio de bambu impede adequadamente mofo e bolor desenvolvimento e mantém as cestas de rachar. Uma vez que os cestos têm completamente após a lavagem secou-se ao ar, armazenar o cesto e tampas separadamente num local fresco e seco. Não selar vapores de bambu em plástico para evitar a condensação. Mantenha o vapor em uma prateleira e não armazenar outros utensílios de cozinha em cima do cesto para impedi-lo de rachaduras. secagem excessiva também pode levar a fissuras, mas isto pode ser evitado, mantendo a cesta de bambu vapor hidratado através do uso regular.