Como operar um fogão de carvão

Encontre o amortecedor de combustão no fogão, que normalmente é na parte de trás. Abri-lo todo o caminho. Localize o projecto de controle, geralmente na parte inferior do fogão, e abri-lo totalmente.

Coloque várias folhas de jornal amassado, plain no fogão sobre as grelhas, onde o fogo vai ser iniciados. Não use papel brilhante ou colorido. Empilhar acender varas em todo o outro em cima do papel. Use a abundância de gravetos para garantir a carvão irá acender. Acenda o jornal com um fósforo e fechar a porta do fogão. Dê os gravetos alguns minutos para queimar e aquecer a chaminé para obter um bom projecto vai.

Abra a porta por um fogão de carvão de duas polegadas e aguarde alguns segundos enquanto a fumaça se dissipa. Adicionar vários pedaços um pouco maiores de gravetos de madeira.

Adicionar uma ou duas pequenas pás de carvão após o acendimento é queima bem e forme uma boa cama, em brasa de lenha. Feche a porta do fogão. Deixar o projecto totalmente aberta. Dê o carvão cinco a dez minutos para incendiar completamente.

Continue adicionando carvão desta forma até que o leito de carvão chega a três polegadas. Encha o fogão com o carvão até o topo do tijolo refratário dentro do fogão, depois há uma cama de carvão boa de três polegadas queima quente bem estabelecida.

Abaixe o projecto de controle para o nível operacional após o carvão é inflamado e ardente com uma chama azul. Experiência com o projecto de controle para descobrir qual configuração irá manter uma saída de calor confortável. Ajustá-lo gradualmente, enquanto o fogão está operando para encontrar a configuração correta. A queima do carvão responde lentamente para elaborar alterações. Ajustar o projecto e monitorar os carvões para um tempo até que seja detectada resposta à mudança. Certifique-se a porta de cinzas está hermeticamente fechado para evitar o excesso de queima e danificar o fogão.

Agitar o shaker ralar duas a seis vezes por dia, enquanto o fogão é quente e sendo usado continuamente. Agite-o vigorosamente com um movimento irregular curto. Parar de tremer quando pequenas, quente, brasas primeiro cair através da grelha.

De-ash as grelhas quando o fogo é reduzida para um nível baixo. Abra o amortecedor e projecto de controle de todo o caminho. Agite a grelha ou remexer as brasas para permitir um melhor fluxo de ar e adicionar mais carvão, conforme necessário.

Monitorar o nível de cinzas no cinzeiro. Esvaziar o recipiente de cinzas para um balde de metal antes de as cinzas chegar ao fundo da grelha.