Como projetar uma cozinha para o cozimento

Design sua cozinha em um triângulo, com a geladeira, pia e variedade nos pontos. Certifique-se de que as ilhas e outros itens grandes não interromper o fluxo dentro do triângulo de trabalho.

Construir em uma batedeira pop-up. Isso permite que o mixer para estar pronto para usar, sem ocupar espaço no balcão.

Fornecer várias gavetas para armazenamento pequeno item. Estes devem ser de fácil acesso a partir da área de preparação de panificação. Gavetas deve ser grande o suficiente para manter cortadores de biscoito, medindo copos e colheres de medição facilmente, mas ser pequeno o suficiente para manter os itens bem organizados.

Incluem grandes caixas para itens básicos, como farinhas e açúcares. Estas caixas grandes precisam forros removíveis para limpeza e muito espaço no topo, para escavar e medir sem derramamento.

Inserir um divisor de bandeja em uma prateleira baixa, roll-out para assadeiras, pedras cozimento, panelas de pizza, latas do queque e racks de refrigeração cookie.

Instale um pull down rack de livro de receitas em um local bem iluminado. Isso permite que o padeiro para ver a receita, sem colocá-la sobre a superfície da preparação, mantendo o livro de receitas limpo.

Planejar uma gaveta especial para vários tamanhos de pinos rolantes e itens de bicarbonato de preparação, tais como espátulas e raspadores de borracha. Esta gaveta deve ser largo e raso. Prepare outra gaveta rasa ao lado do forno para forno luvas, pegadores de panela e trempes.

Faça balcão encabeça um pouco menor do que o padrão, para facilidade de uso em amassar massas e decorar bolos.

Instale inserções de mármore em bancadas para laminação cookie e panificação.

Use espaço do armário acima do topo do balcão para caçarolas, bacias de mistura e as placas circulares. Tendo estes itens mais pesados ​​no comprimento do braço significa menos flexão e inclinar-se.