Você pode cortar em uma bancada de granito?

O granito é uma rocha ígnea composta principalmente de quartzo e tem sido utilizado em materiais de construção há séculos. Granite vem em várias cores e padrões, devido à presença de outros minerais dentro da pedra. Como qualquer pedra natural, não há duas lajes de granito são exatamente iguais em termos de composição mineral, cor e padrão. Todos granito, no entanto, é extremamente difícil, durável e não pode ser afetada por calor ou pressão. Com a sua extremamente baixa absorvência e capacidade de ser moído com um elevado polonês, granito torna um material ideal para as bancadas.

Devido à sua natureza cristalina e composição mineral, granito é extremamente duro e durável. É possível cortar e preparar alimentos em um balcão de granito, sem prejudicar a pedra. Corte em um balcão de granito, no entanto, facas de cozinha maçante, como o granito é mais difícil do que o metal usado para facas de moda. Portanto, embora seja possível cortar em um balcão de granito, geralmente não é recomendado como uma superfície de corte regular. Uma placa de corte de madeira, Corian, vidro ou plástico é preferível.