O Masterbuilt fumador cozinheiros comida deliciosa usando carvão ou propano, e, com os acessórios certos, ele também pode ser usado como uma fritadeira. A unidade oferece uma grande flexibilidade para qualquer entusiasta de casa grelhar. Segundo o site Masterbuilt, há muitas dicas e precauções de segurança que devem ser seguidas ao usar um fumador Masterbuilt.
Verifique as conexões para vazamentos de cada vez que um tanque de propano é anexado ao Masterbuilt Smoker. Isto deve ser feito com água e sabão. Misturar um sabão para louça e três partes de água. Aplicar esta solução para todas as conexões do sistema de fornecimento de gás do fumante. Abrir a válvula de cilindro de gás e para assistir novas bolhas que se formam em qualquer uma das ligações. Mantenha chamas, incluindo cigarros acesos, longe do fumante até que seja confirmado que não existem vazamentos.
A combustão de propano ou carvão dá o dióxido de carbono. O dióxido de carbono é um gás venenoso insípido incolor,,. O Masterbuilt fumador nunca deve ser usado dentro de casa ou em um espaço fechado, como uma garagem.
Como todas as grades, o Masterbuilt fumador fica quente. Coloque o fumador pelo menos 10 pés de quaisquer materiais combustíveis tais como madeira ou de plantas secas e pelo menos 10 pés de distância das paredes e beirais.
O Masterbuilt fumante deve ser temperado antes do uso. Siga as instruções para prender e acendendo o queimador de propano. Colocar-se a três pedaços de madeira na bacia disco chama, e operar o fumador a cerca de 200 graus durante duas a quatro horas. Este processo remove o cheiro novo do fumante.
O Masterbuilt fumador pode ser utilizado para fumar seco ou de fumar usando água ou marinadas. O fumante inclui uma tigela que pode ser preenchido com água, criando vapor para humedecer carne, ou marinadas para dar sabor à carne fumada.
Calor para cozinhar pode ser fornecida por gás propano ou carvão. Siga as instruções incluídas com o fumante para a partida do queimador de propano. Um fogo de carvão pode ser iniciado por qualquer seguindo as instruções da embalagem de carvão vegetal ou iniciando o queimador de propano sob o tabuleiro a arder cheio de carvão. Desligue o queimador de propano após a carvão inflama.
O queimador de propano e montagem de base pode ser utilizado como uma fonte de calor para uma fritadeira. Certifique-se a chaleira usado para fritar não é maior do que 30 litros e se encaixa dentro do anel do fumante segurança. Siga todas as precauções de segurança associados com óleo de cozinha quente.
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