Vinagre pode ser usado como um desinfetante?
O fato de que o vinagre é amplamente utilizado na fabricação e preservar pickles é excelente prova das propriedades de desinfecção de vinagre. Michael Mullen, porta-voz para o Heinz Company, utiliza vários estudos para provar que apenas 5 por cento vinagre tem propriedades suficientes para destruir 80 por cento de vírus, 82 por cento de molde e 99 por cento de bactérias. É por isso que o vinagre é um produto doméstico comum usado para a limpeza de superfícies de infecção propensas como fogões de cozinha, banheiros, pias e pisos.