Instruções Percolator Vintage

Em 1889, o fazendeiro Hanson Goodrich recebeu uma patente para o primeiro coador, uma grande melhoria sobre grandes fabricantes de pesados ​​de café a vácuo ou "café cowboy" ou borra de café cozidos em uma panela. uso coador aumentou durante a década de 1930 e 1940 e percolators tornou-se um item de uso doméstico padrão pelo década de 1950.

Tirar a tampa da panela coador e remover a cesta de café, mas deixe a haste no lugar. Medida por um pote cheio de café usando uma fórmula de 1 colher de sopa. café moído para cada chávena de café até os copos máximos para o seu percolator- colher o café na cesta de café e substituir tampa cesta. Encha o coador com água até a linha de preenchimento máximo marcado no tronco. Voltar a cesta de café cheia na haste no coador e cubra com a tampa coador.

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Coloque o coador no fogão em fogo baixo ou médio. Se você tem um fogão elétrico, use um difusor de calor para distribuir uniformemente o calor sob o pote. Calor até ver o café começar perking através do botão clara sobre a tampa. Transformar o calor para baixo para baixo e se infiltrarem de 4 a 6 minutos a ferver. Assista o botão de vidro para para o perking para parar, em seguida, retire do fogo.

Para uma cafeteira elétrica, siga os mesmos passos para configurar o café e água no coador, mas em vez de aquecimento no fogão, basta ligar no coador. Vai infiltrar automaticamente o café sem observação necessário. Depois de percolação, remova a cesta café e motivos para o melhor sabor.

Percolators precisa de uma lavagem diária e limpeza. Certifique-se de esvaziar os motivos utilizados e lavar as peças internas e o vaso com água e sabão. Lavar o interior de um coador eléctrico, mas não imergir a panela em água simplesmente lavar e enxaguar o interior, em seguida, limpar o exterior. percoladores secos bem antes de armazenar durante longos períodos para impedir o molde e míldio e nunca sair café e razões utilizadas dentro do coador por longos períodos de tempo.

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Você pode encontrar percolators vintage, como um coador de Corelle popular na década de 1970, em vendas da propriedade, vendas de jarda e lojas vintage. Para um coador altamente colecionáveis, leilões online como o eBay, ou lojas especializadas em Mid-Century coleções modernas de meados da década de 1940 através da década de 1960 têm melhores percolators de qualidade para venda.