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Regras do projeto da cozinha

Um proprietário que segue as regras do projeto da cozinha vai acabar com uma cozinha muito funcional e segura. A cozinha projetada de acordo com as regras relativas à colocação de aparelho, o espaçamento bancada e iluminação permitirá que o cozinheiro para circular livremente entre as estações de trabalho, manter todas as necessidades de fácil acesso e executar tarefas de forma eficiente.

O triângulo

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    Uma regra tradicional do projeto da cozinha coloca o fogão, pia e geladeira em uma formação triangular para reduzir o movimento desnecessário e manter os espaços mais comumente usados ​​de fácil acesso. Os lados do triângulo imaginário não tem que ter o mesmo comprimento, mas mantê-los entre quatro e nove pés de comprimento para máxima eficiência. O fogão, pia e geladeira podem ser todos em diferentes paredes, ou o fogão pode ser em uma parede, enquanto a pia e a parcela geladeira uma parede, muitas vezes com a máquina de lavar louça no meio.



    O triângulo funciona melhor em cozinhas que normalmente têm apenas um cozinheiro presente, uma vez que os caminhos entre "points" do triângulo tem que ser claro para o cozinheiro para se mover.

Vários tipos de iluminação



  • A cozinha funcional precisa de quatro tipos de iluminação: decorativo, tarefa, ambiente e sotaque. A única fonte de luz sobrecarga irá lançar sombras na cozinha e fazer tarefas detalhadas difícil.

Regras de espaçamento



  • The Kitchen Nacional Associação Bath (NKBA) recomenda que você deixe pelo menos 24 polegadas de espaço no balcão de um lado da pia da cozinha, e pelo menos 18 polegadas do outro lado. A organização também recomenda que a borda de uma máquina de lavar louça deve ser dentro de 36 polegadas da borda da pia da cozinha para que os pratos são facilmente carregados. Armazene itens que você usa todos os dias, como copos e pratos, em um armário por cima da máquina de lavar louça para facilitar a descarga.

Colocação da Área de Trabalho

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    Coloque a área de preparação de alimentos entre o fogão ea pia. Você pode lavar alimentos na pia, transferi-los para a área de preparação e depois direto para o fogão.

frigorífico Placement

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    Coloque na geladeira dentro do alcance da bancada para que você possa transferir alimentos dentro e fora com facilidade. Certifique-se de que o armários circundante não restringe o alcance da porta da geladeira.

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