Quanto tempo você pode congelar carne de veado?
Freezers residenciais
congeladores residenciais normalmente atingir uma temperatura de zero graus. A esta temperatura, veado pode ser armazenado por seis meses. Diferentes cortes de carne vai durar com frescura ideal para diferentes períodos de tempo, mas a esta temperatura não deve exceder seis meses de armazenamento.
Freezers comerciais
congeladores comerciais comummente atingir temperaturas de 70 graus abaixo de zero ou mais frio. A esta temperatura, veado vai ficar seguro comer por até doze meses.
ponto de partida
A maioria caça selvagem vai manter por até um ano sem perda de qualidade em um freezer comercial, e até seis meses em um freezer residencial. A quantidade de tempo mais curto, a carne é congelado, no entanto, quanto maior for o sabor e maciez. Para a melhor carne de qualidade, armazenar em um freezer residencial para o menor tempo possível antes de preparar.
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