Como funciona um Micro-ondas Forno Fogão Food?

Uma combinação de dispositivos eléctricos e mecânicos controlar a energia de microondas utilizada para aquecer e cozinhar alimentos num forno de microondas. Electricidade a partir do cabo de alimentação entra no forno através de uma série de circuitos e os fusíveis. A energia atinge o alimento de todas as direções, devido ao design do microondas.

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Um forno de microondas cozinha os alimentos com ondas de rádio. A frequência utilizada em muitos fornos é de 25.000 Mhz. Estas ondas são absorvidos pela água, gordura e açúcar em alimentos. As ondas são convertidos em energia ou calor, o qual reage com a maioria de plástico, vidro ou cerâmica. Metal reflete esse calor, e é por isso que você não pode usar panelas de metal em um forno de microondas.

Em um forno de microondas, as ondas de rádio aquecer ou penetrar a comida quase imediatamente através das moléculas de água e gordura. O calor se espalha através dos alimentos uniformemente imediatamente. Não calor do lado de fora para o centro como em um forno convencional. No entanto, as ondas de rádio penetrar de forma desigual em alguns pedaços grossos de alimentos.

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Um micro-ondas aquece por átomos emocionantes do alimento não condutora de calor. A temperatura no forno de micro-ondas é a temperatura ambiente. É difícil marrom uma crosta na tortas e pães em um forno de microondas. Às vezes é difícil para aquecer alguns alimentos de forma consistente por causa da forma como ele funciona.

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Um micro-ondas é ótimo para aquecer, descongelar e cozinhar alguns alimentos. Uma vez que as ondas de rádio não são absorvidos a mesma em todos os alimentos, manchas frias podem ocorrer. Maneiras de eliminar manchas frias é para girar comida uma vez ou duas vezes ao cozinhar ou agitação num prato coberto no microondas. Para descongelar a comida no microondas, retire qualquer papel alumínio ou plástico envoltório, pois pode derreter ou queimar. Se você descongelar carne, cozinhá-lo imediatamente no fogão para evitar a contaminação dos alimentos. O microondas é ótimo para reaquecer restos de comida e reaquecimento café. É um item de conveniência que reduz o tempo para cozinhar e aquecer alimentos.