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Como limpar Old Canning Jars

Antes de reutilizar frascos de conservas de idade, você deve limpá-los. Colocação em latas, também comumente referido como frascos de pedreiro, são usados ​​para armazenar doces caseiros, geléias, itens em conserva e frutas enlatadas caseiros e produtos hortícolas. Armazenar alimentos em um recipiente sujo não é apenas insalubre, mas também pode afetar o sabor da comida e possivelmente causar o molde para formar na comida enlatada. Após a limpeza é concluída, os frascos devem ser esterilizados.

Coisas que você precisa

  • sabão líquido do prato
  • Esponja ou pano
  • Toalha
  • enlatadora-água fervente

Limpar limpo

  • Encha uma pia com água morna e um esguicho de detergente líquido.



  • Submergir os antigos frascos de conservas e tampas em água com sabão. Use uma esponja ou pano para limpar o interior eo exterior dos frascos e tampas.

  • Lave bem sob água fria corrente para remover o resíduo de sabão.



  • Toalha seca as tampas para garantir que eles não enferrujam. Os frascos podem ser seco ou ar seco toalha.

Esterilizar

  • Colocar os frascos de conservas vazios, a abertura voltada para cima, sobre o suporte num enlatadora de ebulição em água.



  • Encha o canner com água quente o suficiente para submergir o frasco de conservas, além de uma polegada.

  • Ferver os frascos por 10 minutos para elevações de 1.000 pés ou mais baixas. Para altitudes mais elevadas, adicione 1 minuto para o tempo de fervura por cada 1.000 pés de altitude.

  • Retirar os frascos do fabricante de conservas, e lentamente drenar a água.

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