Como construir um peixe Fryer

Comprar um queimador de propano portátil, que é um queimador semelhante ao tipo no fogão a gás, bem como uma válvula de mangueira e propano. Conectar um tanque de propano para mangueira do queimador de propano, em seguida, gire o botão do queimador ligeiramente para liberar o gás. Pressione o botão de ignição do queimador, se ele tiver um, ou acender um fósforo e colocá-lo perto do queimador para acender o gás propano.

Coloque uma fritadeira de peru ficar em cima do queimador de propano. Um posto de peru fritadeira é comercializado para os indivíduos que desejam fritar um peru em Ação de Graças, mas funciona da mesma maneira para fritar peixe.

Coloque uma panela de metal de altura no stand fritadeira e encha-o 3/4 cheio com óleo de fritura ou sebo. Clipe um termómetro de cozinha para o vaso com a haste inserida no óleo para monitorar a temperatura. O óleo não deve exceder 350 graus.

Insira uma cesta de fritura rodada no óleo com o punho fora do pote. Coloque peixe descongelado para o cesto uma vez que o óleo atinge a temperatura apropriada. Levantar o cesto para fora da panela quando o peixe está completamente cozido. Desligue o fogo e fechar a válvula do tanque de propano.