Bolos de casamento 1800s

No início dos anos 1800, o bolo de casamento tradicional foi realmente uma torta do casamento. O conteúdo da torta era carne em vez de confeitos açucarados como sabemos a torta de hoje. A torta de carne foi servido como uma refeição de casamento em vez de uma sobremesa ou doce deleite para celebrar o casamento. Tradicionalmente, empadas de carne foram encontrados somente em casamentos dos ricos. O padeiro da torta de carne cozido um anel de ouro para a torta. Como o bolo de casamento foi servido aos convidados, a mulher que encontrou o anel em seu pedaço do bolo foi pensado para ser o próximo a se casar.

O bolo de casamento substituído tortas de carne no final dos anos 1800. A tradição continuou a ser um dos ricos. Os bolos eram simples, redondo, criações monista. O gelo também era uma crosta de gelo branca simples para acabar com o topo do bolo. O principal ingrediente do bolo de casamento neste momento era ameixas, então foi um bolo de ameixa em vez de um branco, bolo amarelo ou chocolate como vemos principalmente hoje.

Os bolos de casamento de 1800 definir os padrões de cores para o resto da época e as eras que viria mais tarde. A brancura do bolo durante a época do Victorian representava pureza. Os primeiros bolos eram simplesmente na cor branca por necessidade, porque para criar geada branca, você precisa de açúcar refinado. O açúcar refinado nos primeiros dias era simplesmente disponível para os ricos, de modo que o branco simboliza a riqueza, em vez de pureza. A tradição cor de ramp up durante a era vitoriana, que é quando o bolo de casamento decolou como uma tradição do casamento que surgiu em casamentos da família de classe baixa média e, assim como os ricos.

de coco do bolo no início de 1800 não tinha noiva eo noivo estatuetas em pé no topo do bolo. Flor e vasos feitos de pasta de goma ou bonecas feitas de bisque ou composição ingredientes eram mais comuns. bolos britânicos foram muitas vezes cobertos com ramalhetes ou sprays de flores de meados de 1800 ao final de 1800.