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Como congelar o bolo de casamento

Se você é como a maioria dos casais, que pretende seguir a tradição de congelar a camada superior de seu bolo de casamento, a fim de comê-lo em seu primeiro aniversário. Congelar o bolo é relativamente simples, mas você tem que fazê-lo de uma forma que mantém fresca por um ano inteiro.

Coisas que você precisa

  • plástico grande recipiente hermético
  • filme plástico
  • sacos de congelação
  • aferidor de vácuo ou de palha
  • Retirar a camada superior do bolo do resto do bolo, e remover o topo de bolo ou qualquer outra coisa que não é comestível.



  • Refrigerar a noite bolo, a fim de firmar a formação de gelo.

  • Envolva o bolo em filme plástico e certifique-se o bolo está completamente coberto.



  • Coloque os pedaços de bolo embrulhados em sacos de congelação. Se você quiser ser mais seguro, você pode querer dobrar saco as peças.



  • Usar um aferidor de vácuo ou até mesmo uma palhinha para sugar o excesso de ar a partir dos sacos. Qualquer oxigênio deixado no saco vai começar a sugar a umidade do seu bolo.

  • Colocar os sacos de bolo para o grande recipiente de plástico.

  • Coloque o recipiente no congelador, e não perturbe por um ano.

dicas avisos

  • Mantenha o seu bolo em um congelamento ou peito de estilo congelador em vez de seu cada dia geladeira freezer uma vez que estes vão ficar mais frio e são utilizados com menor frequência.
  • Bolos com um recheio de creme não são recomendados para congelamento, como o recheio pode separar.
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