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Como fazer pães sem fermento no microondas

pão ázimo - pão achatado feito sem fermento - é um alimento tradicional judaica consumida durante a semana de Páscoa. De acordo com as instruções de Moisés em Êxodo 00:19 `por sete dias sem fermento pode ser encontrado em suas casas.` Se você não tem acesso a um forno convencional, você pode converter uma receita de pão sem fermento para o microondas.

Coisas que você precisa

  • 2 copos de farinha
  • rolo
  • , Prato raso para microondas


  • Amassar 1/2 copo de água com 2 chávenas de farinha durante 10 minutos.



  • Abra a massa em uma bola e cortá-la em 16 seções. Em uma superfície polvilhada com farinha, rolar cada secção em uma bola e achatá-lo em um círculo 6 polegadas usando um rolo de massa.



  • Pierce cada círculo massa a intervalos de 1 polegada, com um garfo. Colocar os círculos de massa sobre um prato de microondas plana.

  • Cozinhar o pão por 1 minuto, 45 segundos no microondas.

dicas avisos

  • Se usar sua própria receita, reduzir a água na receita do pão em 20 por cento. Ao contrário de um forno, microondas tem nenhum ar quente que, de outra forma a evaporar a água. Se sua receita pede 2/3 xícara de água, por exemplo, usar um pouco de água mais de 1/2 xícara para uma receita de microondas.
  • Ajustar a potência do microondas de acordo com a temperatura do forno em sua receita de pão sem fermento. Se a temperatura é de 425 a 500 graus, utilizar a energia total. Se a temperatura é de 400 graus, utilizar 90 por cento de energia.
  • Microondas A flatbread por um quarto da quantidade de tempo que pediu em sua receita. Se a receita instrui a assar o pão sírio por 8 minutos, cozinhe por 2 minutos no microondas.
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