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Como preparar um francês Christmas Eve Festa

Na França, as famílias se reúnem após a Missa do Galo para participar de uma festa de fim de noite chamado o reveillon.

Coisas que você precisa

  • velas
  • perus
  • vinhos
  • pratos de porcelana
  • toalhas de mesa
  • Taças de vinho
  • Lembre-se que, embora esta refeição especial é semelhante ao servido no dia de Natal, também é mais íntimo.

  • Começar a preparar a refeição com antecedência, uma vez que esta é considerada a festa mais importante da temporada.



  • Limitar a sua lista de convidados para fechar os membros da família, como é típico na França. Plano para trocar presentes com eles como parte deste evento.

  • Faça ervilha ou horta sopa, que é uma parte tradicional da refeição.



  • Considere servindo alimentos como gansos, perus, ostras ou patê.



  • Asse ou comprar uma variedade de bolos para servir para a sobremesa.

  • Oferecer frutas cristalizadas ou fresco para seus convidados. Em particular, maçãs e uvas são frequentemente servido na época do Natal.

  • Prepara-se uma Yule log ou Buche de Noel, que é um tipo de bolo em uma forma de registo.

  • Servir vinho com a refeição.

dicas avisos

  • Escolha favoritos regionais para incluir em sua refeição. Cada área tem seus próprios pratos especiais que formam a base do menu.
  • Esta refeição originou-se como um lanche leve, mas com o tempo evoluiu para uma refeição elaborada.
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