Como planejar como alimento muito para comprar para uma festa de formatura

Estimar quantas pessoas você terá à sua festa de formatura. Para muitas festas de formatura ou casas abertas, amigos e familiares vão simplesmente cair em por alguns minutos. RSVPs pode não ser necessária. Se você ainda não ouviu um definitivo "não" de qualquer pessoa na lista de convidados, suponha que todos os seus convidados vai aparecer e decidir em conformidade.

Escolha um menu que vai fazer sobras apetitosos para a sua família. No caso em que o seu partido acaba muito menor do que o previsto, você pode evitar muito desperdício, salvando as sobras para uso como lanches e almoços. Um menu típico para uma festa de formatura seria composto por uma variedade de aperitivos e refeições ligeiras, bem como algumas opções de bebidas. No entanto, você pode servir uma refeição completa ou buffet, se você preferir.

Determinar a duração do seu partido. Isto terá um impacto significativamente a quantidade de alimento que você precisa fornecer.

Calcule aproximadamente cinco aperitivos por pessoa para as primeiras duas horas de seu partido. Para cada hora adicional, adicione mais três aperitivos por pessoa. Não plano para definir tudo isso de uma vez. Prepare várias bandejas de cada item para que você possa recarregar a comida como ele é consumido e fornecer aperitivos frescos em todos os momentos. Se você está servindo uma refeição completa, pretende ter cerca de libras um ano e meio de alimentos por pessoa.

Considere os gostos dos seus convidados. Você não precisa de um suprimento igual de cada item. Se você está servindo principalmente os adolescentes, finger foods casuais provavelmente será um sucesso maior do que hors d`oeuvres mais extravagantes. Fornecer pelo menos um item vegetariano para acomodar todos os gostos, especialmente se você não está intimamente familiarizado com todos os seus convidados.