Como fazer um bolo caseiro de aniversário

Coloque um de seus prateleiras do forno no centro do forno e Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

Coloque a base de cada panela com um pedaço de papel manteiga. Esfregar uma camada fina de encurtamento em torno do interior de ambas as panelas, ou pulverizar com spray de cozinha. Pressione o papel de pergaminho contra o encurtamento por isso vai ficar, então lubrificar a parte de cima do pergaminho com encurtamento, também.

Peneire a farinha com fermento, o fermento eo sal em uma tigela grande, e colocou a tigela de lado.

Misture os ovos, o leite ea baunilha em uma tigela, e colocou a tigela de lado.

Bater a manteiga e o açúcar juntamente com uma batedeira em velocidade média até que a mistura esteja clara, suave e macio. Você não deve ser capaz de ver qualquer grânulos de açúcar individuais.

Despeje metade da massa do bolo em cada uma das bandejas de bolo, certificando-se que cada panela tem a mesma quantidade de massa. Alisar os tops.

Peneirar o açúcar em pó.

Bata o açúcar em pó e manteiga em conjunto até ficar completamente misturado e macio. Isso levará cerca de 3 minutos com um misturador da mão ou batedeira.

Bata no extrato e creme de baunilha até ficar completamente misturado. Se a geada é muito dura, adicione mais creme até que a geada é fácil de espalhar.

Coloque uma pequena bagatela de geada em sua placa bolo para segurar o bolo no lugar.

Colocar um dos bolos arrefecido no meio da placa de bolo. Se você cortado cúpulas fora do bolo, enfrentar os lados cortados para baixo.

Liso ½ polegada de geada na parte superior da camada inferior, quase todo o caminho até a borda. Quando você coloca a camada superior em, a geada na camada do meio será espremido para fora todo o caminho até a borda. Você também será capaz de empurrar geada entre as camadas enquanto você geada fora. Se você está adicionando geléia para o recheio, quer misturar a gelatina com a geada ou espalhar a geléia sobre o bolo em primeiro lugar. Se você está adicionando frutas, adicione o fruto depois de espalhar a geada por diante.

O centro da camada de bolo de topo na parte superior da camada inferior. Certifique-se de que as bordas são mesmo.

Raspe o resto da geada para a parte superior do bolo, e liso-a para as bordas do bolo. A geada deve ser apenas de ¼ de polegada de espessura no topo do bolo, com o resto paira sobre os lados. Manter contato constante e pressão constante com a sua espátula para evitar rasgar o bolo, enquanto a geada.

Varrer a geada pendendo em torno dos lados do bolo. Cobrir o lado do bolo e todo o caminho para o bordo do bolo até que todo o bolo é coberto.

Aplicar decorações, como polvilham, raspas de chocolate, nozes picadas, de coco temáticos, ou flores falsas ou comestíveis. Termine o decoração com velas.